Var tidigare under dagen på Chiliutställningen i Bergianska trädgården. Den
håller på till 17 oktober så jag kan varmt rekomendera ett besök om du
älskar chili! Dom har mer än hundra olika sorter att beskåda. Den här sorten
heter Pretty n purple.


Styrkan i chili mäts i scovillegrader. Det är hur många gånger man behöver
späda ut chilin för att man inte ska känna någon hetta. Den vanliga chilin
som kan köpas i butik brukar ligga på mellan 2000-3000 scovillegrader.
Sorten på bilden är Jalapeno, som råkar vara min favorit. Den ligger på
ca 3000-5000 scovillegrader.


Den här lilla söta chilin ser ju rätt oskyldig ut. Skenet bedrar, det är den
legendariska Ghost chilin eller Bhut jolokia. Världens starkaste med en styrka
på över 1.000.000 scovillegrader. Vi fixade frön så vi kan plantera egna...

En annan trevlig sak var att jag fick tillfälle att samtala med Jonas Borssén (
Jarl Borsséns son) som är kändiskock och chiliguru.